La alimentación sustentable hoy cumple dos objetivos muy importantes. Por un lado, cuidar al planeta tierra de la contaminación y el calentamiento global y, por el otro, brindar una alimentación basada en productos naturales y reales.
Como consecuencia de los niveles inéditos de contaminación y las tendencias nutricionales que apuntan a alimentos más sanos y de mayor calidad, las nuevas generaciones de padres de mascotas comenzaron a sumar estos tipos de productos a las dietas de sus peludos.
El foco no solo está en la nutrición que brindan estos alimentos, sino también en el proceso de producción completo. Desde su recolección hasta su producción, los dueños de mascotas priorizan aquellos productos que fueron elaborados mediante prácticas sustentables.
¿Cuáles son las bases de una alimentación sustentable?
Las nuevas generaciones de mascotas, preocupados por el futuro del planeta, son los que más empujaron y exigieron el desarrollo de estos alimentos sustentables. Hoy en día, 3 de cada 4 consumidores en el mundo esperan que las compañías inviertan en la sustentabilidad de sus productos.
Básicamente, las premisas de la alimentación sustentable para mascotas son:
- Ingredientes de origen natural y real
- Productos con un alto valor nutricional
- Productos libres de aditivos y conservantes
- Productos elaborados mediante prácticas sustentables.
- Productos ecológicos y reciclables
Ingredientes de origen natural y real
La procedencia de los productos es cada vez más importante para los padres de mascotas. Se buscan ingredientes de origen natural, que se destaquen por su calidad y valor nutricional.
Productos con un alto valor nutricional
La industria de alimentos para mascotas prioriza aquellos ingredientes que brindan la vitaminas, minerales y proteínas que necesita cada mascotas, es decir, que se adapten a las necesidades nutricionales de cada caso en particular.
Productos libres de aditivos y conservantes
Los aditivos químicos que muchas veces se le agregan para darle sabor y aroma a los productos, así también como los conservantes, son rechazados por completo en esta nueva tendencia de alimentación. La prioridad es que los alimentos sean 100% naturales.
Productos elaborados mediante prácticas sustentables
El proceso de producción es una parte muy importante de este tipo de alimento. Se buscan productos que sean recolectados, procesados y elaborados mediante prácticas que tengan un impacto positivo en el planeta. Esto significa que cada vez más los padres de mascota exigen que los productores reduzcan sus desechos, utilicen menos agua, disminuyan la liberación de gases contaminantes, etc.
Productos ecológicos y reciclables
Los envases y recipientes, que por lo general están hechos de plástico, cartón o papel, son grandes contaminantes. Por esta razón, es fundamental que el packaging de los productos sea 100% ecológico. Esto quiere decir que puedan ser reutilizados, reciclados o biodegradables.
¿Cuáles son los motores de estas tendencias de alimentos sustentables?
Estas tendencias en la alimentación para mascotas están motivados por la necesidad de brindarles alimentos que aporten la energía y los nutrientes necesarios, pero también que mejoren su calidad de vida en diversos aspectos.
Dentro de estas motivaciones se encuentran:
- Comer saludable
- Reducir el consumo de azúcar
- Bienestar mental
- Envejecimiento saludable
- Control de peso
- Consumir alimentos y bebidas frescos
- Limitar/reducir grasas
- Alimentos y bebidas no procesados
- Limitar/reducir sodio
Alimentación sustentable: certificaciones y sellos
Las certificaciones surgieron para brindarle al consumidor una forma de reconocer aquellos productos que cumplen con los estándares y premisas de la alimentación sustentable. Esto incluye desde la procedencia de los ingredientes hasta su proceso de producción y recolección.
Dos de estos certificados son:
- Marine Stewardship Council (MSC): certifica que aquellos productos con ingredientes marinos se han obtenido mediante una pesca sostenible. Esto significa que la pesca no debe impactar de manera negativa la vida de las especies tanto en el mar como en el medio ambiente.
Este programa de certificación cumple con los requisitos de mejores prácticas que establece la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO).
- Asociación Americana de Funcionarios de Control de Alimentación (AAFCO): se trata de un grupo de representantes y personas que trabajan en la industria de alimentos para mascotas y desarrollan normas y reglamentaciones que se aplican a la fabricación, venta y distribución de los alimentos.
